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Mensagens

as melhores festas são as mais fáceis de fazer #parte 1

Olá mamãs e papás! A melhor amiga da Clarinha esteve de parabéns este mês de agosto!!! Já teve direito a três festas e ainda falta a quarta... se acham que dá trabalho organizar uma festa de aniversário, imaginem quatro!!! Pois não poderia ser mais enganoso. A mãe da querida MI organizou festas simples que fizeram as delícias da aniversariante e das amiguinhas... pois claro! A Clarinha adorou! A primeira festa teve como tema "A Princesa Sofia"... retratando o episódio do piquenique, bastou um piquenique no jardim, uma mesa simples e deliciosa, uma atividade tão simples como fazer colares... e claro um vestido igual à Sofia para todas as meninas! (p.s. trouxemos embora e no dia seguinte foi o outfit novamente!!!!)  Piquenique para quatro com direito a bolo de aniversário (claro!), fruta, cupcake e batido especial para cada uma, bolachas amorosas e tudo o que é preciso para fazer um colar colorido e mágico! Digam lá se não estava simples, fácil de pôr...

Bolo de limão e papoila com amoras silvestres #vegan ou não

Olá mamãs e papás! Morar no campo pode vir com algumas complicações mas podem ter a certeza que vem com muitas muitas vantagens! Eu nasci no campo, cresci, casei e agora vivo com a minha família no campo! É maravilhoso acordar com os pássaros, os raios de sol entram pela janela e o silêncio é o rei! Caminhamos por aí, cumprimentamos quem passa, observamos a beleza do sítio onde moramos e todos os anos apanhamos amoras em agosto! Todos adoramos! Normalmente é a torta de amoras que normalmente fazemos, tradição da avó da Clarina, mas este ano não havia tantas amoras por isso decidimos inovar! Bolo de Limão e Sementes de Papoila com Amoras Silvestres (a partir dos 12 meses) É um bolo com sabor a limão, crocante das sementes, doce e ácido das amoras e que se desfaz nas mão! Para experimentarem em casa vão precisar: Ingredientes: *2 chav farinha de aveia *1 cc de fermento *1 cc de sal *1/4 chav sementes de papoila *1/2chav açúcar de coco ª1 chav d...

arroz basmati integral #todos vão gostar deste arroz

Olá mamãs e papás Já sabem o que vão fazer para o jantar? Hoje trago-vos mais um produto que conheci numa ida às compras, experimentei e aprovei! O arroz basmati já é a nossa escolha há algum tempo cá em casa, mas quando me deparei com o arroz basmati integral tinha de experimentar!  Adoramos o arroz basmati porque fica sempre solto e mesmo em arroz malandro fica bem, não fica desfeito e meloso... nós gostámos muito! O arroz basmati integral mesmo tendo de cozer durante 30 minutos, fica bem soltinho aposto que vão gostar tanto como eu! A nossa primeira experiencia foi um arroz de tomate com espinafres e cogumelos, era o que tinha em casa, por isso usem a vossa imaginação e façam um arroz malandro com legumes delicioso... Arroz de tomate integral (a partir 12 meses) Ingredientes: *Arroz basmati integral Continente *tomate em pedaços (usei enlatado, o fresco ficaria super bem também!) *folhas de espinafres a gosto *cogumelos a gosto *cebola e ...

massa de trigo sarraceno e vegetais #sem gluten e vegan

  Olá mamãs e papás! Já sabem o que vai ser o vosso jantar? Que tal uma massa sem glúten, vegan e biológica?  Papás de Paredes, Penafiel e arredores já conhecem esta massa disponível no vosso Intermarché ? Uma massa diferente mas tal e qual as outras! Sabor e aspecto completamente iguais a todas as outras, mas é nutricionalmente que há diferenças! Feitas a partir de ingredientes sem glúten , como o trigo sarraceno, as lentilhas e o grão de bico, com uma aspecto atrativo e mais saudáveis!  Saudáveis porque devido à sua matéria-primas são mais ricas em fibras e proteína , ajudando a saciedade. E além disso são de origem biológica ! Aposto que estão curiosos para experimentar! Cá em casa decidimos usar num jantar sem proteína de origem animal. Numa refeição vegan o que mais de usar são cores e mais cores!!! Quase um arco-íris no prato! Antes da receita uma dica: como é um prato rápido de fazer, preparem todos os ingredient...

bolo de chocolate e amendoim #demos a volta ao nosso bolo de banana

Olá mamãs e papás! Quem não gosta de bolo de chocolate? E se vos disser que pegamos na receita do nosso bolo de banana - zero desperdício e fizemos este bolo maravilhoso de chocolate e manteiga de amendoim, acreditam? O que fizemos foi bem simples, mantivemos os ingredientes do bolo de banana (excepto a bebida de coco pois queria um bolo mais sequinho!) e acrescentamos chocolate e manteiga de amendoim... simples não acham? Bolo de Chocolate e Manteiga de Amendoim (a partir dos 18 meses) Ingredientes: *2 bananas *3 ovos *1/2 cháv de manteiga de amendoim *1 cháv de áçucar de coco * 2 cháv de farinha de espelta *1 c. chá de fermento *1/4 cháv de cacau em pó *1/2 c. chá de sal *1 barra de chocolate culinária Preparação: *Pré-aqueça o forno a 180ºC *Forre uma forma de bolo com papel vegetal *No liquidificador, coloque os ovos, 1 banana e meia, a manteiga de amendoim e o açúcar, e bata até ficar homogéneo *Entretanto pique a barra de chocolate em pedaços p...

Pina Colada sem álcool #batido super fresco

Olá mamãs e papás! Quem gosta de Pina Colada? Por aqui, posso dizer-vos que não tenho bebido muito mas na lua-de-mel foi uma das minhas bebidas de eleição... afinal adoro coco e ananas/abacaxi! A receita original leva sumo de ananás, creme de coco, rum e gelo. Hoje de manhã apeteceu-me algo fresco e lembrei-me da minha bebida de coco e do abacaxi congelado que tinha deixado no congelador há uns dias... Comprei abacaxi mas acabou por ficar uns dias esquecido e como não queria que se estraga-se descasquei-o, parti-o em pedaços e congelei... para batidos, gelados... em qualquer outra alquimia na cozinha, é mesmo só usar a imaginação! E hoje a imaginação levou-me a este batido... Pina Colada sem álcool (a partir dos 6 meses) Ingredientes: *1 mão de ananás/abacaxi congelado em pedaços (se não tiverem congelado têm de acrescentar gelo) *150ml de bebida de coco Preparação: *Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogéneo ...

bolo de banana #zero desperdício

Olá mamãs e papás! Com este calor quanto tempo aguentam as bananas nas vossas casas? Normalmente compro bastantes bananas, metade maduras e outra metade ainda verde, mas agora com o calor elas ficam maduras tão rápido que fui apanhada de surpresa!  Podemos sempre descascar e congelar em pedaços para gelados ou batidos. Mas já tinha no congelador e queria usar de outra forma... surge então a ideia do bolo de banana no liquidificador. Mais fácil não seria e ainda tinha o forno ligado para o jantar, por isso até nisso poupei!!! Bolo de Banana (a partir dos 12 meses) Ingredientes: *2 bananas *3 ovos *1/2 cháv de óleo de coco *1 cháv de bebida de coco *1 cháv de áçucar de coco * 2 cháv de farinha de espelta *1 c. chá de fermento Preparação: *Pré-aqueça o forno a 180ºC *Forre uma forma de bolo com papel vegetal e disponha fatias de uma banana na forma *No liquidificador, coloque todos os líquidos, a outra banana e o açúcar, e bata até ficar homogéneo *...