Olá mamãs e papás! Nós antes de sermos mães já éramos gente e às vezes há momentos em que simplesmente não apetece!!! Não nos podemos recriminar por isso, damos tudo de nós sempre e isso é o mais importante. Se não apetece fazer um prato super elaborado para domingo à noite, nada como fazer uma refeição ligeira mas muito nutritiva! Comece por sopa , rica em vitaminas e minerais, devido à sua quantidade em legumes de cores variadas e com os tradicionais hidratos de carbono da batata ou da batata doce, por exemplo. Depois falta-nos a proteína, como não podia deixar de ser, vamos buscar a melhor. O ovo é o alimento composto pela proteína de mais alto valor biológico, nada como coze-lo ou confecciona-lo de outra forma mas sempre sem adição de gordura. Ainda nos falta uma gordura saudável! Nada como uma colher de chá de azeite na sopa para enriquecer nutricionalmente a refeição. No final, uma sobremesa também nutritiva e colorida como a fruta , idealmente de...

Olá mamãs e papás! Os vossos pequenos já viajaram de comboio? A Clarinha ainda não tinha experimentado por isso no final das nossas férias lá fomos nós. Uma viagem curta até ao Porto, mas super excitante!!! Chegamos à Estação de São Bento, construída no início do séc. XX com um átrio maravilhoso, revestido com vinte mil azulejos historiados, do pintor Jorge Colaço, que ilustram a evolução dos transportes e cenas da história e vida portuguesas. Subimos a Rua de Sá da Bandeira, Rua de Passos Manuel e depois percorremos a Rua de Santa Catarina, espreitamos as montras, passamos pelo famoso Majestic Café e até pedimos um desejo na Fábrica de Sonhos do Via Santa Catarina. A fachada do Centro Comercial preenchidas por tubos cor-de-rosa origina a Fábrica de Sonhos. "Pede um desejo e entra. O teu desejo será fabricado." Uma ideia original que deixou a rua mais colorida e divertida. Depois descemos até ao Mercado do Bolhão, o nosso emblemático mercado! Remon...

Olá mamãs e papás! Já leram o mais recente post da A Papa da Clarinha no Bloga8 ? Para quem ainda não leu aqui vai... Nós por aqui adorámos o sol, mas estas mudanças de temperatura estão a deixar os nossos sistemas imunitários totalmente baralhados! Vamos então fortalecer as defesas dos nossos pequenotes e as nossas com a ajuda da alimentação. Existem nutrientes que podem ter um papel preventivo e auxiliar na resposta do nosso corpo a gripes e constipações. Alimentos ricos em vitaminas E, C, beta-caroteno, selénio e zinco, assim como em ómega 3 e 6 irão ajudar na resposta corporal e uma boa hidratação ajudará na proteção da pele, por exemplo, neste tempo de frio. Hortícolas verdes e laranja (couves verde escuras, brócolos, cenoura, abóbora), fruta variada (kiwi, papaia, manga, laranja), frutos oleaginosos (amêndoas, nozes, avelãs), peixe gordo (salmão, sardinha), leguminosas (feijão, lentilhas, ervilhas), cereais integrais e água, são alguns exemplos desses alimentos....

Olá mamãs e papás! Nas nossas férias fomos ao Zoo Santo Inácio ! Já queríamos levar a Clarinha há já algum tempo e agora com 3 anos achamos ser uma boa altura, já sabe o que é cada animal e mostra muito entusiasmo. Fomos lá passar o dia! Chegamos de manhã, aproveitamos os cartões Fnac e Santander para os descontos nos bilhetes, fica a dica ;) e depois foi aproveitar o dia. Vimos os animais da quinta, os animais selvagens, repteis, leões, um tigre muito dorminhoco, pinguins, aranhas... a Clarinha é fascinada por aranhas! Também estivemos atentos às demonstrações das aves de rapina e dos repteis. Almoçamos no restaurante do Zoo, com pratos diferentes, sopa e fruta, fácil para uma refeição equilibrada. Acabamos o dia com a alimentação dos leões asiáticos, estava calor e a preguiça reinava, estas foram as fotos possíveis, eheheheh O túnel é uma excelente ideia para contactarmos com estes animais, tem apenas uma ligeiro problema, o calor qu...

Olá mamãs e papás! Começamos a semana com outra sopinha deliciosa e mais um legume novo, o rabanete, da família do nabo tem um sabor adocicado, refrescante e ligeiramente picante. Para uma sopa diferente todas as semanas nada como experimentar novos legumes! Cá vai a receita: Creme de Rabanete Ingredientes: *5 rabanetes *150g abóbora manteiga *6 floretes de couve-flor  Preparação: Numa panela com água fria colocar todos os ingredientes e levar ao lume (podem também usar o robot de cozinha). Deixar cozer bem, depois com a varinha mágica reduzir os legumes a creme.  Sirva com amor e antes do prato principal. Bom apetite! Beijinhos da Cláudia e da Clarinha

Olá mamãs e papás! Chegou o mês de novembro, o mês das nossas queridas castanhas. As castanhas pertencem ao grupo dos cereais e derivados por serem um grande fornecedor de hidratos de carbono, mas este alimento guarda alguns segredos. São um ótimo fornecedor de fibra e de proteína de elevado valor biológico, ajudando no controlo do apetite e a sua cor branca também esconde uma quantidade de antioxidantes (polifenóis) considerável, possuindo ainda quantidades razoáveis de vitaminas B, C, cobre e manganésio. As castanhas já estão aí e podem ser consumidas cruas, assadas, cozidas ou até em purés ou sopas! Fica então uma receita de puré riquíssimo nutricionalmente! Puré de Castanhas (+6 meses) Ingredientes:  *1 Marmelo *1 Pera *4 Castanhas Preparação: *Pré-aqueça o forno a 150ºC. Entretanto, lave os ingredientes, corte a pera a meio e retire o caroço. *Prepare as castanhas, dando um corte na casca e descasque, desencaroce e corte o marmelo em meia...