ao domingo não apetece cozinhar!

Olá mamãs e papás!

Nós antes de sermos mães já éramos gente e às vezes há momentos em que simplesmente não apetece!!!

Não nos podemos recriminar por isso, damos tudo de nós sempre e isso é o mais importante. Se não apetece fazer um prato super elaborado para domingo à noite, nada como fazer uma refeição ligeira mas muito nutritiva!

Comece por sopa, rica em vitaminas e minerais, devido à sua quantidade em legumes de cores variadas e com os tradicionais hidratos de carbono da batata ou da batata doce, por exemplo.

Depois falta-nos a proteína, como não podia deixar de ser, vamos buscar a melhor. O ovo é o alimento composto pela proteína de mais alto valor biológico, nada como coze-lo ou confecciona-lo de outra forma mas sempre sem adição de gordura.

Ainda nos falta uma gordura saudável! Nada como uma colher de chá de azeite na sopa para enriquecer nutricionalmente a refeição.

No final, uma sobremesa também nutritiva e colorida como a fruta, idealmente devemos usar a fruta da época, por ser mais rico em nutrientes, mas nesta altura a fruta da época resume-se a quatro frutas e assim fica difícil variar...

O que acham? Completa, equilibrada e variada? Saudável?

O importante é estarmos em família e partilhar o momento da refeição com amor, calma e tranquilidade!

Beijinhos da Cláudia e da Clarinha 

    e bom domingo!