Olá mamãs e papás! Começamos a semana com uma sopa diferente e deliciosa, destacando-se pela cor e um sabor a batata doce... Sabiam que existem pelo menos 3 qualidades de batata doce? A batata doce com polpa branca, a com polpa laranja, a qual todos já usamos, e a com polpa roxa, adorei a descoberta e dá para misturar e fazer pratos super coloridos!!! Hoje é uma das primeiras receitas com este alimento, para esta sopa vão precisar de batata doce de polpa roxa, curgete, alho e couve-flor. O segredo para variar as cores da sopas é a base e o ingrediente principal com uma cor forte, por isso se queremos uma sopa roxa, vamos fazer uma base branca para o roxo da batata doce reinar. Ingredientes: *1 batata doce de polpa roxa *1/3 curgete média *6 floretes de couve-flor *2 dentes de alho Preparação: Numa panela com água fria colocar todos os ingredientes e levar ao lume (podem também usar o robot de cozinha). Deixar cozer bem, depois com a varinha mágica red...

   Olá mamãs e papás! Hoje é o último dia de verão, mas parece-me que o São Pedro já o queria levar há pelo menos 15 dias. O nosso verão foi bem aproveitado muita praia, convívio com amigos e algum descanso (com filhos pequenos o descanso nunca é muito). Mas só porque o calor está a ir embora não quer dizer que deixemos já aqueles alimentos típicos da estação... ai os gelados!!! Ai, ai!!! Mas este sorvete de fruta é super saudável e uma óptima opção para sobremesa ou até pequeno-almoço se o frio deixar... Para o sorvete vão precisar de laranja e manga... mãos à obra! Ingredientes: *1 manga *2 laranja Preparação: Comece por cortar a fruta em pedaços Com a ajuda do robot de cozinha triture as frutas, deixe alguns pedaços fica delicioso! Depois é só colocar em forminhas para gelados ou até aqueles copos de plástico para o café e espetar uma colher também de café. Leve ao congelador por pelo menos 2 horas. Bom apet...

Olá mamãs e papás! Hoje trago-vos mais uma novidade, uma nova parceria, juntamo-nos ao bloga8, no qual periodicamente vamos abordar variadíssimos temas, trazer novas receitas e muitas outras coisas... estejam atentos! O bloga8 é o espaço onde a Bea "partilha o que é e o que pensa". Não deixem de conhecer, aborda os temas da hatualidade, aos quais os pais estão sempre atento e tem também muitos especialistas para falar da parte mais técnica ;)  O nosso primeiro post já está disponível e é sobre a importância do planeamento das refeições, para mantermos uma alimentação saudável mas também pouparmos algum dinheiro. Curiosos? É só clicar aqui . Beijinhos da Cláudia e da Clarinha

Olá mamãs e papás! hoje no seguimento do nosso mais recente passatempo venho apresentar-vos mais um bebé!  aportuguesehouse.eu  é um projeto bem à moda portuguesa, duas mães e nutricionistas empreendedoras que se juntam para criar um negócio que também é um meio de levar a nossa cultura além-fronteiras...  "Numa casa portuguesa serve-se saúde e tradição à mesa! A Dieta Mediterrânica é um padrão alimentar com tradição milenar, recentemente classificado pela UNESCO como Património Cultural Imaterial da Humanidade, sobretudo valorizado por estar associado a um aumento da esperança média de vida, à prevenção da Diabetes tipo 2, à redução do risco de doença cardiovascular e inflamação interna, entre outros. Este património partilhado agora por sete países, nos quais se inclui Portugal, tem por base a ingestão de produtos hortícolas, fruta, pão de qualidade e cereais pouco refinados, leguminosas, frutos secos e oleaginosas (como nozes, amêndoas ou cas...

Olá mamãs e papás! voltamos da nossa pausa um quanto longa, deu algum trabalho, ainda faltam 2 ou 3 acertos mas vale tão a pena, ver o nosso bebé mais novo de cara lavada e como novo! mamãs e papás que ainda não nos conhecem, eu sou a Cláudia, mãe, nutricionista e com algum jeito com as mãos, adoro cozinhar e adoro comida. vão ver muitas receitas saudáveis mas cá em casa não prendo a nossa alimentação ao lema "super saudável", comer de tudo com moderação é a base da nossa alimentação . também adoro pôr mãos à obra, por isso vão ver também algumas dicas e projetos por aí! mas antes de tudo isso a família, sempre em primeiro lugar, dar a conhecer o mundo à Clarinha e aproveitar para estarmos juntos!  se não nos virem muitas vezes é porque estamos a ser felizes! beijinhos da Cláudia e da Clarinha