uma casa portuguesa com certeza!

Olá mamãs e papás!

hoje no seguimento do nosso mais recente passatempo venho apresentar-vos mais um bebé!

aportuguesehouse.eu é um projeto bem à moda portuguesa, duas mães e nutricionistas empreendedoras que se juntam para criar um negócio que também é um meio de levar a nossa cultura além-fronteiras...

"Numa casa portuguesa serve-se saúde e tradição à mesa!

A Dieta Mediterrânica é um padrão alimentar com tradição milenar, recentemente classificado pela UNESCO como Património Cultural Imaterial da Humanidade, sobretudo valorizado por estar associado a um aumento da esperança média de vida, à prevenção da Diabetes tipo 2, à redução do risco de doença cardiovascular e inflamação interna, entre outros.

Este património partilhado agora por sete países, nos quais se inclui Portugal, tem por base a ingestão de produtos hortícolas, fruta, pão de qualidade e cereais pouco refinados, leguminosas, frutos secos e oleaginosas (como nozes, amêndoas ou castanhas), peixe e carnes brancas em detrimento de carnes vermelhas, usando o azeite como principal fonte de gordura. É ainda frequente o uso de ervas aromáticas, reduzindo assim a adição de sal na confeção dos alimentos, bem como o consumo moderado de vinho tinto à refeição. Tudo isto acontece à volta da mesa, onde se juntam família e amigos, e se transmitem saberes de geração em geração.

Enquanto Nutricionistas, licenciadas pela Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto, e portuguesas apaixonadas pela nossa gastronomia, pretendemos divulgar Portugal além-fronteiras. Assim, integramos a missão de promover a tradição de um país que, embora não seja banhado pelo Mar Mediterrâneo, tem nas suas raízes uma alimentação e costumes com estas características.

Venha conhecer, através dos nossos produtos, Portugal como país do sol e do mar, do pão e do vinho, de monumentos e história, do Fado e da Saudade…

Uma casa portuguesa com certeza!

Cláudia Ferreira e Mariana Batista"

p.s. não se esqueçam de participar no passatempo!!! acedam aqui

beijinhos da Cláudia e da Clarinha

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