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Um piquenique com pinta! #1

Olá mamãs e papás!

No passado dia 18 de junho, Dia do Piquenique, foi oficialmente aberta a época dos piqueniques! E com o verão nada como um bom piquenique num dia quente e cheio de brincadeira ;)


A Papa da Clarinha juntou-se ao Intermarché de Penafiel e de Paredes e fomos piquenicar e ao longo dos próximos posts vamos dar muitas dicas sobre o que levar... tudo disponível no sítio do costume ;)


Vamos começar pelas bebidas... já sabem que a água não pode faltar... devemos levar sempre a mais e, até verificar se no local do piquenique tem água potável disponível ;)

Mas hoje vamos inovar um pouco... trago-vos duas sugestões, uma água aromatizada de frutos vermelhos e hortelã e uma limonada de pêssego!


Água de frutos vermelhos e hortelã

Ingredientes: *1L deágua *1 taça de morangos e framboesas Programa Origens *Hortelã picada congelada Saint Eloi

No dia anterior, colocar numa garrafa um pouco de água com uma pitada de hortelã e as frutas vermelhas cortadas em pedaços pequenos, completar com água e deixar no frigorífico, para a água adquirir os sabores da fruta e da hortelã...

Limonada de pêssego

Ingredientes: *1L de água *1/2 limão *1 pêssego *1 c. sopa de Hortelã picada congelada Saint Eloi

No dia do piquenique, colocar no robot de cozinha ou no liquidificador o limão e o pêssego descascados e a hortelã, triturar com parte da água e depois é só colocar na garrafa e completar com mais água... eu não coo porque gosto da polpa, mas se quiserem podem coar para ficar mais límpida ;)

Que tal? Vamos lá piquenicar?!

Beijinhos da Cláudia e da Clarinha 

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Cá vai a receita:
Creme de Rabanete Ingredientes: *5 rabanetes *150g abóbora manteiga *6 floretes de couve-flor 
Preparação: Numa panela com água fria colocar todos os ingredientes e levar ao lume (podem também usar o robot de cozinha). Deixar cozer bem, depois com a varinha mágica reduzir os legumes a creme. 
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