Avançar para o conteúdo principal

Semi-frio de Chocolate #sem açúcar


Olá mamãs e papás!

Abril é um mês especial para nós, a Clarinha completa mais um ano de vida e eu estou de parabéns pela filha maravilhosa que tenho mas também por chegar aos 30 anos!

Vamos fazer uma festa especial, nada de frufrus a mais (o maridão não está muito disposto a isso!), mas vamos comemorar o nosso dia especial! Depois vou contando tudo sobre os preparativos aqui no blog.

Agora vamos à comidinha, para o dia das madrinhas experimentamos este semi-frio maravilhoso, sem açúcar, sem natas e perfeito para uma sobremesa sem culpa. Não tinha o forno ligado e também não me apetecia ligá-lo, ($$$$ :) ) por isso optámos por algo rápido e fresco!


Para a base usamos bolacha maria triturada e um pouco de leite para juntar, mas o ideal seria flocos de aveia triturados com tâmaras. Não tínhamos em casa os ingredientes para a segunda opção por isso recorremos ao básico.

Para o recheio usámos apenas leite de coco, chocolate de culinária e folhas de gelatina, não foi preciso usar nenhum adoçante, mas se não estiver ao vosso gosto podem sempre adicionar um pouco de mel ou outro adoçante à vossa escolha.

Semi-frio de Chocolate
(+18 meses)


Ingredientes para a base:
*1 pacote de bolachas maria *1/2 copo de leite magro
ou
*200g de flocos de aveia *8-10 tâmaras sem caroço

Ingredientes para o creme:
*1 lata de leite de coco *1 barra de chocolate de culinária 70% cacau *4 folhas de gelatina incolor

Preparação:
*Comece por preparar a base, na picadora pique a bolacha e adicione o leite ao poucos até ter um grão molhado mas não deixe ficar empapado. Ou pique a aveia com as tâmaras até ficar homogéneo.
*Numa forma, com papel vegetal, coloque a base e pressione até ficar compacto, reserve.
*Para o creme, coloque a gelatina em água fria.
*Numa caçarola, leve em lume médio, o leite de coco e o chocolate em pedaços, até derreter.
*Adicione a gelatina e mexa até dissolver.
*Verta por cima da base e leve ao frigorífico 2 horas ou congelador 30 minutos a 1 hora.

Que tal para um fim-de-semana pós Páscoa?

Beijinhos da Cláudia e da Clarinha

Comentários

mensagens mais lidas

os cuidados de beleza nunca foram tão saudáveis #Nacomi

Olá mamãs e papás!
Hoje vou contar-vos uma novidade cá em casa que veio para ficar. 
Em abril cheguei aos trinta e mesmo antes sempre desejei cuidar bem da minha pele. No entanto, nunca tinha encontrado o produto com o qual me sentisse bem. Tenho uma pele extramente seca, eczema... nada que não se ultrapasse claro, mas já experimentei alguns cremes de rosto e nenhum me enchia as medidas, continuava a sentir a minha pele a repuxar... seca.
Há duas semanas conheci a Nacomi, já vos fui falando um pouco no instagram mas agora quero contar-vos tudo... posso dizer-vos que no open day da marca no Inter Saúde de Penafiel e Paredes experimentei todos os produtos e tudo me agradou mas os cremes de rosto piscaram-me o olho. "-será que tinha encontrado o que há muito procurava?"
O que me cativou foram os ingredientes naturais combinados com ingredientes de beleza de alta qualidade. Além de nutrirem a minha pele, ajudam na firmeza e têm um efeito anti-envelhecimento

Eu experimentei o …

Semi-frio de chocolate e framboesa

Bom dia mamãs e papás!
A escola dos vossos pequenos já terminou? E agora com eles em casa... não é fácil pois não? A escola da Clarinha terminou na semana passada, fizemos uma pausa de pouco dias, mas a minha pequena vai continuar a ir as manhãs para a escola até julho, assim não perde o ritmo... três meses em casa é dose... mesmo estando agora por casa, as nossas ideias acabam por esgotar ao fim de algum tempo... certo?
A festa foi na passada quinta-feira e foi para a festinha de final de ano da Clarinha que experimentei este bolo... experimentei porque são a junção de duas receitas que adoro usar... o bolo de chocolate de dois ingredientes que já vos falei aqui e um creme de framboesa vegan sem adição de açúcar. Depois foi mesmo decorar ao meu gosto!!!

semi-frio de chocolate e framboesa (+24 meses)
Ingredientes para o bolo de chocolate *4 ovos *180 g de chocolate culinária Ingredientes para  creme de framboesa *2 medidas de framboesas congeladas *1 medida de bebida vegetal (usei de coco)…

decorando com pompons #DIY

Olá mamãs e papás!

Hoje estou a escrever sobre algo que adoro fazer, pesquisar, melhorar, inventar... trabalhos manuais... adoro DIYs!!! Ando sempre em busca do próximo Do It Yourself(DIY), fazer eu mesma é o meu lema... como já deve ter notado nas Festas de Aniversário da Clarinha!
Este DIY surgiu porque a minha irmã comprou uma embalagem de pequenos pompons e como sabe que eu adoro inventar (assim como ela!), trouxe para casa... depois surgiu a ideia da almofada. O quarto da Clarinha estava a precisar de algumas. E esta ficou tão bem...
Vamos lá ao DIY... Almofada com Pompons
(fácil)
material necessário *capa de almofada *pompons *cola quente
faça você mesmo *estenda a capa de almofada numa superficie plana, eu usei uma capa de almofada GURLI branca do IKEA, custa apenas 2,99€ e tem imensas cores, *antes de colar disponha os pompons na capa de almofada até estar do modo que adora, *comece a colar um a um até estarem todos colados no devido lugar, *coloque a almofada de enchimento den…