Usar sementes na alimentação dos mais pequeno está na moda, será que concordo? Bem não há muitas evidências de que possam fazer mal, mas também não as há no caso de fazerem bem, em bebés com menos de 12 meses.
Por serem um alimento tão rico em fibra e como os bebés ainda não têm o intestino totalmente desenvolvido, não defendo o uso descriminado, mas o uso com contenção. Experimentem colocar na sopa ou na fruta ou mesmo na papa uma quantidade pequena, 1 colher de café, e estejam atentos ao pequenote, se reagir bem, sem desconfortos digestivos, não vejo porque não usar! Mas não usem quantidade enormíssimas, para nós 1 colher de sopa é uma porção adequada, para os bebés comecem pelo colher de café...
Bem, agora vamos ao pequeno-almoço! Uma papa de aveia doce e crocante! Adorámos sementes de girassol, para mim são "os pinhões de marca branca"!!!! Já experimentaram tostá-las no forno? Ficam realmente viciantes!
Papas de Aveia com Sementes e Mel
(+12 meses)
Ingredientes:
*150ml de leite ou bebida vegetal sem açúcar *3 c. sopa de flocos de aveia *1 c. sopa (1c. café) de mistura de sementes de girassol e papoila *1 c. chá de mel
Preparação:
*Numa taça alta (eu uso um jarro medidor de vidro) colocar o leite e a aveia, misturar.
*Levar ao microondas por 2min e 30seg, (com este tempo no meu microondas o leite ferve mas não "foge", devem programar o vosso microondas com esse objetivo)
*Deixe repousar 3 minutinhos e adicionar as sementes e o fio de mel.
"Viscoso mas gostoso!!!!"
Estão a gostar?
Beijinhos da Cláudia e da Clarinha
e Boa Páscoa
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