Dia de São Valentim em Família #2

Bom dia mamãs e papás!

Tal como prometido cá vai o vídeo com a receita dos bombons de framboesa. Usei pela primeira vez no Natal e agora dará muito jeito para o dia de S Valentim...

Bombons de Framboesa

(+12 meses)

Ingredientes:

*100g óleo de coco *5 c. sopa cacau em pó *2 c. sopa mel *2 c. chá essência baunilha *100g framboesas *molde bombons ou cuvete de gelo

Preparação:

*Leve o óleo de coco a derreter no microondas por 10-15 segundos.

*Adicione os outros ingredientes, excepto a fruta, ao óleo e mexa rapidamente até ficar completamente combinado e suave.

*Deixe cair uma colher de chá da mistura de chocolate em cada seção do molde ou cuvete de gelo.

*Coloque uma ou duas framboesas em cima de cada dose de chocolate e cubra com a mistura de chocolate.

*Leve os chocolates ao frigorífico por 15-20 minutos até endurecerem.

*Retire do molde e sirva imediatamente ou armazene no frigorífico até servir.

Dicas: *Se quiserem podem usar menos óleo de coco para solidificar mais rápido *E também podem rechear com outros frutos, até mesmo avelãs, nozes picadas... ;)

Beijinhos da Cláudia e da Clarinha

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