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Sopa da Semana #cenouras arco-íris

Olá mamãs e papás!
Já não é só com beterraba ou couve roxa que temos uma sopa diferente... que tal sopa roxa com sabor a cenoura!?
Agora conseguimos encontrar os nossos legumes habituais com cores menos habituais... como é o caso destas cenouras arco-íris!!!
Cá em casa foi sucesso, uma cor arrojada e um sabor já bem conhecido!



Creme de Cenoura Arco-Iris
(4-6 meses)

Ingredientes:
*1 batata doce *1 cenoura *1/2 cenoura roxa *1/2 cenoura branca *1 cebola  *1 c. chá de azeite biológico

Preparação:
*Numa panela com água fria colocar todos os ingredientes descascados, lavados e cortados em pequenos pedaços, excepto o azeite. Levar ao lume (podem também usar o robot de cozinha).
*Deixar cozer bem, depois com a varinha mágica reduzir os legumes a creme e já está!!!

Na hora de servir não esquecer da c. chá de azeite, e já sabem nós escolhemos o biológico Olival da Risca, uma azeite delicioso, biológico e português... conheçam aqui: a portuguese house 

Bom Apetite!


Beijinhos da Cláudia e da Clarinha

Comentários

  1. Onde encontrar cenoura roxa?

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    Respostas
    1. Eu comprei no Continente, vêm numa embalagem com as 3 cores.
      Beijinhos

      Eliminar

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voltamos de cara lavada!

Olá mamãs e papás!

voltamos da nossa pausa um quanto longa, deu algum trabalho, ainda faltam 2 ou 3 acertos mas vale tão a pena, ver o nosso bebé mais novo de cara lavada e como novo!



mamãs e papás que ainda não nos conhecem, eu sou a Cláudia, mãe, nutricionista e com algum jeito com as mãos, adoro cozinhar e adoro comida. vão ver muitas receitas saudáveis mas cá em casa não prendo a nossa alimentação ao lema "super saudável", comer de tudo com moderação é a base da nossa alimentação. também adoro pôr mãos à obra, por isso vão ver também algumas dicas e projetos por aí! mas antes de tudo isso a família, sempre em primeiro lugar, dar a conhecer o mundo à Clarinha e aproveitar para estarmos juntos! 
se não nos virem muitas vezes é porque estamos a ser felizes!
beijinhos da Cláudia e da Clarinha

sorvete de manga e laranja #adeus verão

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Mas só porque o calor está a ir embora não quer dizer que deixemos já aqueles alimentos típicos da estação... ai os gelados!!! Ai, ai!!!
Mas este sorvete de fruta é super saudável e uma óptima opção para sobremesa ou até pequeno-almoço se o frio deixar...
Para o sorvete vão precisar de laranja e manga... mãos à obra!

Ingredientes: *1 manga *2 laranja
Preparação: Comece por cortar a fruta em pedaços

Com a ajuda do robot de cozinha triture as frutas, deixe alguns pedaços fica delicioso!

Depois é só colocar em forminhas para gelados ou até aqueles copos de plástico para o café e espetar uma colher também de café.

Leve ao congelador por pelo menos 2 horas.

Bom apetite!
Beijinhos da Cláudia e da Clarinha e bfds

Magical Unicorn Party #3 O Bolo!

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