Avançar para o conteúdo principal

O nosso Natal #Bolachas de Gengibre

yupiiiiii!!! chegou o Dia de Natal!!!!


a Clarinha já está muito melhor!!! pronta para aproveitar o Natal e abrir os presentes... cá em casa O Menino Jesus dá os presentes, mas como o Pai Natal não pode deixar de fazer parte da infância da Clarinha, ele acaba por dar um ajudinha ao Menino Jesus e vem cá a casa entregá-los, eheheheh

e como o Pai Natal vem cansado e com frio vamos deixar uma bolachinhas de gengibre e leite bem quentinho...

as nossas bolachas são deliciosas e saudáveis, com uma boa escolha dos ingredientes não é difícil!

cá vai a receitinha...

Bolachas de Gengibre 



Ingredientes:
*200 g de farinha de trigo *80 g de farinha de aveia *80 g de farinha de arroz *1 colher de sopa de cacau magro em pó *1 ½ colher de chá de gengibre em pó *1 colher de sopa de canela em pó *1 colher de chá de bicarbonato de sódio *50 g de óleo de coco *50 g de mel *50 g de açúcar não refinado *100 g de água *1 colher de chá de cevada 

Preparação
*Comece por dissolver a cevada na água a ferver e derreter o óleo de coco no microondas 
*Numa tigela ou no processador misture as farinhas e as especiarias 
*Depois de misturados, adicione os restantes ingredientes, misturando bem 
*Quando formar uma massa unida, coloque no balcão e amasse com as mãos para fazer uma massa mais lisa 
*Forme uma bola com a massa e cubra com película aderente e leve ao frigorífico, pelo menos 1 hora 
*Com um rolo estique a massa, chegou a hora dos cortadores de bolachas, nós adoramos os corações e as estrelas 
*Leve ao forno a 180º durante 11-12 minutos 
*Deixe arrefecer e guarde num recipiente bem fechado… duram um mês

saboreiem e aproveitem o Natal!!!!

Feliz Natal da Cláudia e da Clarinha

Comentários

mensagens mais lidas

O Crescimento e o Percentil

Olá mamãs e papás!
Nós papás já ouvimos falar variadíssimas vezes sobre o Percentil (P) do nosso filho, mas será que entendemos o seu significado? No boletim de saúde infantil e juvenil encontrámos uns gráficos de cor azul ou rosa dependendo do género do nosso bebé, estes chamam-se curvas de crescimento infantil e são um indicador importante para acompanhar a evolução do peso e do comprimento do nosso bebé.
Durante os primeiros 12 meses de vida o bebé, em média, triplica o seu peso e o seu comprimento aumenta para o dobro, relativamente ao seu nascimento.
Desde 2013 que Portugal adoptou as recentes curvas de crescimento da Organização Mundial de Saúde (OMS), mais próximas da realidade da nossa população.
No boletim de saúde infantil e juvenil, na página 8, temos o gráfico abaixo. No eixo/linha horizontal temos a idade em meses e anos e no eixo/linha vertical temos o peso em quilogramas. As linhas curvas indicam o P, no final de cada uma há um número que o enumera, de baixo para cima,…

a papa perfeita parte III

Olá papás!

Mais um post sobre papas... em novembro iniciei a busca pela papa perfeita... passei pelas comerciais, aqui, e depois as caseiras, aqui... e hoje vou falar-vos das papasbiológicas... para mim uma papa 5 estrelas!
Vou falar-vos de duas marcas distintas e onde podem encontrá-las, a primeira é a Holle, a papa que desde que conheço uso de várias formas e feitios nos lanches da Clarinha. No seu leque de produtos tem papas lácteas e não lácteas.

As papas não láctea sem glúten, a partir dos 4 meses: flocos de arroz, milho-miúdo, milho-miúdo, 3 cereais, milho e tapioca, puré de abóbora.



E as papas não láctea com glúten, depois dos 6 meses: espelta, semolina (trigo), flocos de aveia, muesli (recomendo após os 12 meses, porque contém polpa de framboesa, potencial alergénico).
Eu preparo-as com leite materno morno ou até com água (70 mL) e depois misturo um iogurte natural ou fruta cozida ou ralada.

A papa láctea sem glúten, a partir dos 4 meses: sorgo. E as papas lácteas com glúten, …

estou a provar novos alimentos! #o meu primeiro iogurte

Olá papás! Este post é para os bebés mais pequeninos que estão a provar novos alimentos ou vão começar em breve!
O ano passado falei-vos do iogurte de eleição para a Clarinha, aqui, hoje venho marcar mais uma vez essa opinião, se quiserem introduzir o iogurte mais cedo do que os 9 meses, o iogurte ideal é este:

Agora com nova cara, mas o mesmo equilíbrio nutricional, "o teu primeiro pingo doce" é um iogurte que pode ser introduzido a partir dos 6 meses porque a sua base é leite de transição (leite adaptado às necessidade do bebé) e não tem açúcares adicionados, ponto muito importante para os bebés!
Experimentem!
Beijinhos da Cláudia e da Clarinha