Sopa da Semana #couve lombarda

Olá mamãs e papás!

Mais um início de semana... 2ª feiras que chatice!!!! Mas tem de ser e vamos lá animar que daqui a 4 dias é fim-de-semana... ihihih

Hoje mais uma sopinha, esta com pedaços, embora a Clarinha já comece a torcer o nariz... mas a mamã não desiste e agora não posso mesmo. Ao dois anos começam a rejeitar alguns alimentos que sempre aceitaram bem e nós não podemo virar as costas ao problema ;)

Bem cá vai a receitinha...

Sopa de Couve Lombarda

(+4 meses, usar creme antes dos 12 meses)

Ingredientes

*Batata *Couve-flor *Beringela *Brócolos *Couve lombarda em pedaços

Preparação:

Numa panela com água fria colocar os primeiros 4 ingredientes e levar ao lume (podem também usar o robot de cozinha), se tiver uma panela a vapor, no recipiente a vapor coloque a couve, assim fica prontinha mais rápido- Deixar cozer bem, depois com a varinha mágica reduzir os legumes a creme.

Se não tiver cozinhado a couve a vapor adicione ao creme e deixe ferver até ficar cozinhada... e já temos uma sopinha com pedaços ;)

Bom Apetite!

Beijinhos da Cláudia Clarinha

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