bolo de chocolate só com dois ingredientes #sem farinha e açúcar adicionado

Olá mamãs e papás!

Vamos lá pôr as receitas em dia... hoje o bolo de chocolate mais simples e fácil de fazer.

Conheci a receita no blog casal mistério e não demorei nada a querer experimentar... afinal quem não tem sempre em casa chocolate de culinária e ovos? pois é! é só isso que é preciso...

A primeira vez que experimentei foi num almoço de família improvisado e fiz a receita tal e qual, desta vez decidi apimentar o bolo e dar-lhe uma suculenta cobertura de chocolate e morango...

Uma cobertura com apenas três ingredientes também muios simples de fazer...

Para a cobertura vão precisar:
*100g chocolate culinária *4 c. sopa de creme de coco *2 c. sopa de compota de morango sem açúcar

Para preparar:
*Comecem por derreter o chocolate em banho maria, retirem do lume
*Com a ajuda da batedeira bata o creme de coco até ficar cremoso e acrescente os restantes ingredientes
*Bata até ficar homogéneo, cubra o bolo e decore com morangos...

p.s. é possível fazer esta cobertura apenas com o chocolate e a compota de morango, também fica deliciosa, mas um pouco mais doce...

espero que gostem! amanhã mais uma receita para pôr em dia...

Beijinhos da Cláudia e da Clarinha

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