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o bolo junino da Clarinha #aclarinhafez4anos




Olá mamãs e papás!

Tudo bem por aí? Faltavam os últimos pormenores do aniversário da Clarinha... hoje falamos do bolo junino da Clarinha. Usamos a mesma receita do bolo da festinha da escola mas com uma cobertura diferente... de chocolate branco...


Ainda se lembram da receita? Já experimentaram? Aqui fica o link para espreitarem novamente... o bolo de aniversário para a escola


Como podem reparar a cobertura de chocolate é um pouco diferente da cobertura de chocolate branco, enquanto a primeira ficou bem densa, a segunda ficou mais fluída, mas ambas ficaram bem bonita e deliciosas... a receita é um pouco diferente e o chocolate branco é menos duro naturalmente do que o chocolate daí a diferença na consistência.

Cobertura de Chocolate Branco
(a partir dos 18 meses) 


Ingredientes:
*200g de chocolate culinária branco *200g creme de coco *50g óleo de coco

Preparação:
*Numa caçarola levar todos os ingredientes a lume brando
*Deixar o chocolate derreter, retirar do lume e misturar bem
*Deixar arrefecer e levar ao frigorífico durante a noite
*Depois é só cobrir o bolo ou até recheá-lo...


Que tal? Além de delicioso ficou lindo com as flores secas que a amiga Cristina trouxe para o decorar... ficou lindo e bem ao gosto de uma festa junina!!!

O próximo post vai ser só sobre decoração, onde poupo e onde compro...

Beijinhos da Cláudia e da Clarinha

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