o bolo junino da Clarinha #aclarinhafez4anos

Olá mamãs e papás!

Tudo bem por aí? Faltavam os últimos pormenores do aniversário da Clarinha... hoje falamos do bolo junino da Clarinha. Usamos a mesma receita do bolo da festinha da escola mas com uma cobertura diferente... de chocolate branco...

Ainda se lembram da receita? Já experimentaram? Aqui fica o link para espreitarem novamente... o bolo de aniversário para a escola

Como podem reparar a cobertura de chocolate é um pouco diferente da cobertura de chocolate branco, enquanto a primeira ficou bem densa, a segunda ficou mais fluída, mas ambas ficaram bem bonita e deliciosas... a receita é um pouco diferente e o chocolate branco é menos duro naturalmente do que o chocolate daí a diferença na consistência.

Cobertura de Chocolate Branco

(a partir dos 18 meses)

Ingredientes:

200g de chocolate culinária branco 200g creme de coco 50g óleo de coco

Preparação:

Numa caçarola levar todos os ingredientes a lume brando

Deixar o chocolate derreter, retirar do lume e misturar bem

Deixar arrefecer e levar ao frigorífico durante a noite

*Depois é só cobrir o bolo ou até recheá-lo...

Que tal? Além de delicioso ficou lindo com as flores secas que a amiga Cristina trouxe para o decorar... ficou lindo e bem ao gosto de uma festa junina!!!

O próximo post vai ser só sobre decoração, onde poupo e onde compro...

Beijinhos da Cláudia e da Clarinha

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