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Dia de São Valentim em Família #1

Olá mamãs e papás!

O Dia de São Valentim está a chegar e nós cá em casa já o antecipamos, uma decoração simples e comidinha saudável são a nossa forma de comemorar... e vocês já pensaram nisso?


Nós há muito tempo que não celebrávamos este dia lá em casa... mas este ano a Clarinha está mais crescida e adora quando fazemos algo diferente... por isso fizemos um jantar a três cheio de corações!!! Um decoração com balões e corações, onde o vermelho, o rosa e o laranja, foram a cores escolhidas... tanto na decoração como na comida!

*grinalda coração aqui *balões corações Tiger

E como a nossa parte favorita são as sobremesas começamos com o final do jantar... o bolo S. Valentim!


Usamos a receita do bolo vegan, aqui, e forma em forma de coração, mas uma redonda fica muito giro também! A cobertura é de coco, receita que vos mostrei recentemente, aqui. E depois foi decorar com frutas, morangos, framboesas e físales. E os bombons que vos falei na altura do natal com vídeo num dos próximos posts ;)

Ficou delicioso e posso dizer-vos que a Clarinha adorou a cobertura de coco!!! E as físales que ainda não tinha provado e foram um boa novidade...

Gostaram? Querem mais?

Até terça-feira ainda temos muitas receitas para mostrar... até logo!

Beijinhos da Cláudia e da Clarinha

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Um presente de Natal #O Pai-Natal chegou mais cedo

Olá papás! Hoje recordamos mais uma receita do blog. A fruta mais uma vez presente, como já tinha dito vamos enriquecer a nossa mesa com sobremesas saudáveis.
Não é nada difícil!
Pai-Natal de Morango
(a partir dos 9 meses)

p.s. para o creme basta adicionar o iogurte ao queijo aos poucos até conseguir uma consistência de chantili ;)
Beijinhos da Cláudia e da Clarinha 

O Crescimento e o Percentil

Olá mamãs e papás!
Nós papás já ouvimos falar variadíssimas vezes sobre o Percentil (P) do nosso filho, mas será que entendemos o seu significado? No boletim de saúde infantil e juvenil encontrámos uns gráficos de cor azul ou rosa dependendo do género do nosso bebé, estes chamam-se curvas de crescimento infantil e são um indicador importante para acompanhar a evolução do peso e do comprimento do nosso bebé.
Durante os primeiros 12 meses de vida o bebé, em média, triplica o seu peso e o seu comprimento aumenta para o dobro, relativamente ao seu nascimento.
Desde 2013 que Portugal adoptou as recentes curvas de crescimento da Organização Mundial de Saúde (OMS), mais próximas da realidade da nossa população.
No boletim de saúde infantil e juvenil, na página 8, temos o gráfico abaixo. No eixo/linha horizontal temos a idade em meses e anos e no eixo/linha vertical temos o peso em quilogramas. As linhas curvas indicam o P, no final de cada uma há um número que o enumera, de baixo para cima,…

Um presente de Natal #Maçã Surpresa

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Hoje, a segunda receita, é uma maçã com surpresa! As sobremesas de Natal não precisam de ser todas fritas, ricas em ovos e em açúcar... que tal antes de atacar as sobremesas tradicionais delicionar o nosso palato com fruta?

Maçãs Recheadas(a partir dos 18 meses)Ingredientes *4 maças *1 c. sopa de mel *Água q.b. *Pau de canela e anis *2 c. sopa de amêndoas laminadas *1 c. sopa de rascas de coco desidratado *1 punhado de miolo de nozes
Preparação *Pré-aqueça o forno a 200ºC e lave as maçãs e retire o caroço. Num tabuleiro coloque as maças e um pouco de água no fundo. Deite o fio de mel por cima das maçãs e coloque no centro um pau de canela e anis, leve ao forno por 30 min. *Misture as amêndoas, o coco e as nozes no taça, depois de prontas, reduza uma maça a puré e envolva com a mistura anterior. *Recheie cada maçã com…