Doces sem pecado #bolo de chocolate vegan

Olá mamãs e papás!

O nosso inicio do ano esta a ser bem lento. Mas sempre vamos experimentando coisas novas, as vezes não há é tempo para as contar!!!

Mas hoje mais uma experiência que corrreu muito bem, este bolo vegan que conheci num daqueles vídeo no facebook, algumas alterações e cá está ele com um aspecto e sabor deliciosos... dá ou não dá vontade de comer?!

E o melhor: sem ovos, sem açúcar refinado, sem lacticínios ;) quanto à farinha usei a refinada para bolos mas podem sempre reduzir a quantidade e adicionar outra mais saudável ;)

bolo de chocolate vegan

(+12 meses)

ingredientes:

*3 cháv de farinha para bolos *1/2 cháv de açúcar de cana (se quiser mais doce podem usar 1 cháv) *1 c. chá de sal *2 c. chá de fermento * 2 c. chá de bicarbonato de sódio * 1/2 cháv de cacau magro em pó *1/2 cháv óleo de amendoim *2 cháv de bebida vegetal (se quiserem podem usar leite) *sementes de sesamo

preparação:

*pré-aqueça o forno a 180º

*misture todos os ingredientes secos

*noutro recipiente misture o óleo e a bebida vegetal e misture com a batedeira

*adicione a mistura anterior aos ingredientes secos usando a batedeira

*coloque numa forma com papel vegetal e polvilhe com algumas sementes

*leve ao forno por 30 a 40 min

sirva com amor e com um pouco de compota se ficar pouco doce...

Beijinhos da Cláudia e da Clarinha

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