Merendas… merendinhas #nutella

Olá mamãs e papás!

Há uns dias atrás, no meio de 15 minutos de publicidade num dos canais da televisão, eis que surge a publicidade aquele creme de avelãs e chocolate que faz a delícias de qualquer sobremesa e pensei... -eu já vi por aí receitas de nutella saudável, a Clarinha ia adorar uma novidade no pão!!!

Depois de alguma pesquisa decidi misturar os ingredientes ao meu gosto e à medida da minha despensa... e lá saiu uma nutella com uma sabor a avelã torrada e cacau com um travo adocicado... com água na boca?

Ingredientes:

* 1 chávena de chá de avelãs torradas *4 c. sopa de cacau (100% cacau) em pó *1 colher de chá extrato de baunilha *4 colher de sopa de leite de coco light *3 colheres sopa de mel

Preparação:

Se não encontrou avelãs já torradas, leve-as ao micro-ondas, cerca de 4 minutos, dependendo da potência, cuidado para não queimar, deixe arrefecer e descasque. Depois de torradas e sem casca, triture num processador de alimentos, até criar uma pasta homogénea. Adicione os restantes ingredientes um a um. Pode adicionar mais ou menos leite de coco dependendo da consistência pretendida.

Agora é só saborear!!!!

Beijinhos da Cláudia e da Clarinha

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