Hoje a merendinha que vos falo tem uma fruta muito especial! Aquela que parece fruta mas de doce não tem nada... o abacate!
A Clarinha ainda não tinha experimentado, mas a partir dos 6 meses já faz parte das frutas autorizadas, apenas não tinha surgido o momento.
O abacate é um fruto bem mais calórico e a sua composição nutricional é bem particular... 88% é gordura, maioritariamente ácidos gordos monoinsaturados - "os bons da fita", e apenas 8% de açúcar, ao contrário dos 90% da sua "prima" papaia.
Podemos inserir na nossa alimentação de várias formas... em pedaços com umas gotinhas de limão, numa pasta salgada para o pão ou até como patê... eu inseri no lanche da Clarinha e fiz um prato em camadas.
Para primeira camada papa de tapioca reconstituída com água (um novo sabor das papas Holle), na segunda, e mais docinha, polpa de morango (quatro morangos maduros congelados, uns segundos no microondas e temos uma polpa deliciosa!) e por fim abacate esmagado!
Estas merendas estão cada vez mais deliciosas e variadas!
E a vossas como são?
Beijinhos da Cláudia e da Clarinha
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