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hoje é dia de pizza!


Quem disse que a pizza é um alimento para comer em dia de festas?!

Depende da pizza não é? Cá em casa gostamos muito de pizza e por estes dias decidi fazer para o jantar uma que a Clarinha estivesse "autorizada" a comer!

É muito simples de fazer e uma porção (1 pizza para 4 pessoas) tem apenas 260 kcal! Ao contrário de uma pizza pepperoni que tem cerca de 600 kcal por porção!

Ingredientes: 2 adultos e um bebé
*massa de pão (5 pães) *5 c. sopa de tomate triturado *1 c. chá de sementes variadas *1/2 pimento *1/2 cebola *1/2 cháv. cogumelos frescos *1 queijo fresco com baixo teor de sal *2 ovos 

No dia anterior, na padaria, comprei 5 pães crus, em casa amassei e deixei repousar para o dia seguinte, mas pode ser no próprio dia... Numa tarteira, untada com 1 c. sopa de azeite, estiquei a massa com a mãos, e como era pão branco enriqueci com sementes, bastou espalhá-las sobre a massa. De seguida, espalhei o tomate e os legumes. Coloquei o queijo em rodelas finas e espalhei os ovos batidos por cima, também podem ser inteiros... 30 minutos no forno a 180ºC e está protinha!

Aaadooooorámos!

Beijinhos da Cláudia e da Clarinha

Comentários

mensagens mais lidas

voltamos de cara lavada!

Olá mamãs e papás!

voltamos da nossa pausa um quanto longa, deu algum trabalho, ainda faltam 2 ou 3 acertos mas vale tão a pena, ver o nosso bebé mais novo de cara lavada e como novo!



mamãs e papás que ainda não nos conhecem, eu sou a Cláudia, mãe, nutricionista e com algum jeito com as mãos, adoro cozinhar e adoro comida. vão ver muitas receitas saudáveis mas cá em casa não prendo a nossa alimentação ao lema "super saudável", comer de tudo com moderação é a base da nossa alimentação. também adoro pôr mãos à obra, por isso vão ver também algumas dicas e projetos por aí! mas antes de tudo isso a família, sempre em primeiro lugar, dar a conhecer o mundo à Clarinha e aproveitar para estarmos juntos! 
se não nos virem muitas vezes é porque estamos a ser felizes!
beijinhos da Cláudia e da Clarinha

sorvete de manga e laranja #adeus verão

Olá mamãs e papás!
Hoje é o último dia de verão, mas parece-me que o São Pedro já o queria levar há pelo menos 15 dias. O nosso verão foi bem aproveitado muita praia, convívio com amigos e algum descanso (com filhos pequenos o descanso nunca é muito).
Mas só porque o calor está a ir embora não quer dizer que deixemos já aqueles alimentos típicos da estação... ai os gelados!!! Ai, ai!!!
Mas este sorvete de fruta é super saudável e uma óptima opção para sobremesa ou até pequeno-almoço se o frio deixar...
Para o sorvete vão precisar de laranja e manga... mãos à obra!

Ingredientes: *1 manga *2 laranja
Preparação: Comece por cortar a fruta em pedaços

Com a ajuda do robot de cozinha triture as frutas, deixe alguns pedaços fica delicioso!

Depois é só colocar em forminhas para gelados ou até aqueles copos de plástico para o café e espetar uma colher também de café.

Leve ao congelador por pelo menos 2 horas.

Bom apetite!
Beijinhos da Cláudia e da Clarinha e bfds

Magical Unicorn Party #3 O Bolo!

Olá mamãs e papás!
Depois de uma tragédia que nos abalou a todos e de contribuirmos como podemos, seja em pensamento, monetariamente, voluntariado, como não importa, apenas que todas as vítimas estão no nosso pensamento e cada um ajuda como pode e deseja. Gostaria ainda de enviar os meus sinceros sentimentos a todos os familiares das vítimas e desejar-lhes muita força neste momento tão difícil.