10 de abril de 2015

Bolachas de fruta e cereais

Ingredientes:
1 banana bem ralada (80g)
80g de maçã cozida e ralada com o garfo
50g de farinha de 3 cereais da Holle
50g de farinha de trigo
3 c. sopa de azeite

1) Pré-aquecer o forno (150ºC)
2) Misturar todos os ingredientes até formar uma massa homogénea e não colar às mãos 
3) Fazer bolinhas e colocar no tabuleiro sobre papel vegetal
4) Achatar as bolinhas com as mãos e levar ao forno, até estarem sequinhas por fora mas continuarem moles no interior
5) Deixar arrefecer e guardar num frasco :D

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