3 de dezembro de 2014

açorda de peixe e vegetais

Ingredientes:
15g peixe (pescada)
1 ou 2 brócolos
5 rodelas de alho-francês
1 alho picadinho
100mL água
1 pão
1 c. chá azeite

Utensílios:
Caçarola
Colher
Prato bebé

1) Coza, antecipadamente, na água, o peixe, os brócolos, o alho-francês e o alho. Retire da água e deixe à parte.


2) No caldo de cozedura anterior adicionar o pão aos pedaços e deixe cozer em lume brando, mexendo.


3) Adicione ao pão o peixe em pedacinhos, sem espinhas e peles.
 

4) No final, adicione os vegetais esmagados, misture tudo e coloque na taça do bebé. Termine com uma colher de chá de azeite.

Dificuldade: * (fácil)

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