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Mensagens

pessoas especiais merecem! #com alma

Olá mamãs e papás!⠀ Por aqui andamos sem vontade, preguiça ou cansaço... bem, depende dos dias! Ou seja, acabámos por andar mais desaparecidas, tirámos menos fotos, o que não me deixa nada contente, tenho mil ideias mas depois acaba tudo em águas de bacalhau mas, o que importa é que arranjámos sempre inspiração para as pessoas especiais!⠀ A escola da Clarinha terminou mas não iniciamos as férias sem deixar um miminho... A maça sempre foi um símbolo de carinho e agradecimento aos professores... com alguma inspiração no pinterest... surgiu a ideia de uma caixinha em forma de maçã. Para o material precisamos de: *vaso e prato de barro *tinta vermelha *feltro verde *lápis de carvão *cola quente *tesoura *x-ato *pincel ⠀ Agora o passo a passo: *começamos por pintar os vasos de vermelho e deixámos secar de um dia para o outro *desenhamos e cortámos folhas de feltro *e cortámos as pontas dos lápis *agora é só colar, formando o pedunculo e a folha. Mas como...

Waffles de Coco #só porque queria usar as sobras que estavam no frigorífico

Olá mamãs e papás! Aí por casa depois de experimentarem uma receita guardam as sobras dos ingredientes no frigorífico e depois o que lhes fazem? Esta receita surgiu mesmo pelas sobras que estavam no nosso frigorífico... claras que sobraram do leite creme... nova sobremesa preferida da Clarinha depois que temos a bimby cá em casa, fizemos nas demonstrações e nunca mais se esqueceu... e ainda o resto da lata de leite de coco, a receita levava apenas duas ou três colheres e depois lá ficou guardado no frigorífico...  E assim surgiu esta receita de domingo, podiam ser panquecas mas decidi fazer waffles no microondas (na flying tiger encontra o utensílio para as fazer), mas deixo ao vosso critério. Não se esqueçam é delas no microondas porque secam muito facilmente... Waffles de Coco (a partir dos 12 meses) Ingredientes *95g de claras *95g de creme de leite de coco *30g de farinha de coco *2 c. sopa de coco ralado Preparação *Começamos por reduzir coco r...

bolachas de batata doce #experimentando com amor

Olá mamãs e papás! Hoje termina o mês do amor! O que não quer dizer que vamos deixar de experimentar com amor! Nós por aqui experimentamos as bolachas de batata doce, escolhemos a roxa para terem uma cor mais adequada ao mês... a Clarinha adora levar uns agrados para os amiguinhos na escola e a mamã adora fazer parte desse miminho... Vamos lá então à receita... Bolachas de Batata Doce (a partir dos 8 meses, sem adicionar o açúcar) Ingredientes:  (para 18 bolachas) *1 ovo linhaça (1 c. de sopa de linhaça moída com 2 c. sopa de água) *1 e 1/4 cháv. farinha de aveia *3/4 cháv. açúcar de coco (para bebés com menos de 12 meses não usar este ingrediente) *1/4 c. s sal *1 c. s essência de baunilha *115g puré batata doce roxa Preparação: *Comece por fazer o puré, leve a cozer a batata doce, escorra a água e triture até ficar puré, pode fazer antecipadamente no dia anterior. *Entretanto, prepare o ovo de linhaça e deixe repousar por 10 a 15 min. *Mist...

bolo de cocô e aveia #uma receita bimby com pequenos ajustes

Olá mamãs e papás! Em janeiro a bimby chegou cá em casa pelas mãos da querida Cristina... muito leite creme fomos fazendo, até descobri que a Clarinha adora creme branco!!! Mas o que fazer às claras que se iam acumulando no frigorífico?! Pratos com claras vinham à cabeça, mas queria utilizar a bimby... e foi no Cookidoo  que descobri a receita original deste bolo que com alguns ajustes ficou perfeito para nós! Os ingredientes originais são açúcar, manteiga, farinha, coco ralado e claras de ovo... a partir daqui o que ajustamos... Trocamos o açúcar branco por açúcar de cocô e reduzimos 100 gramas, não usamos manteiga mas sim óleo de amendoim e preferimos farinha de aveia à farinha branca, até a fizemos na bimby reduzindo os flocos de aveia a pó... simples não é? três trocas e ficamos com um bolo mais saudável e mais saboroso acreditem... Bolo de Cocô e Aveia (a partir dos 12 meses) Ingredientes *160g de açúcar de cocô *120g de óleo de amendoim *120g de far...

vamos brincar na cozinha! #yumkits o nosso aliado

Olá mamãs e papás! Quem por aí por casa pede para vos ajudar na cozinha? Por aqui a Clarinha está sempre a pedir para ajudar, principalmente se for para fazer um bolo... mas não só, já descasca as cenouras desde pequena... e o bolo até já o fez sozinha (aqui a mamã só dava as indicações!).  Sempre a incentivei a ajudar na cozinha... parece até que é única ajuda que me vai dando cá em casa... também já teve a fase de fazer a cama que entretanto passou... eheheh Bem, mas foi a pensar em tornar este momento de partilha, brincadeira e aprendizagem ainda mais envolvente, fazendo receitas diferentes, experimentando ingredientes novos e adquirindo mais competências que a mamã Sarah-Jane, mãe de três pequenotes entre os 3 e os 8 anos, muitos ativos e sempre dispostos a ajudar na cozinha, criou os  Yumkits  para os nossos pequenos cozinheiros.  Em cada kit temos  receitas  em inglês e em português (ainda a precisar de um jeitinho, pois não é a ...

Playdate mágico #rapidinho de preparar

Olá mamãs e papás!  Por aí por casa foi fácil voltar à rotina? Nunca tinha sentido esta dificuldade no inicio de um novo ano… ufa! Vamos lá ver se é desta…  Depois de um mês num país diferente, rotina diferente acho que é normal que isso aconteça, mas está a custar muito mais do que o normal… por isso o janeiro está tão fraquinho de receitas, atividades e brincadeiras…vamos lá à brincadeira? Esta semana a Clarinha pediu um lanche dos unicórnios para se divertir com a amiga MI. Acreditam que a minha pequena quer outra festa de aniversário com esse tema… ai ai!! Acho que já a convenci a escolher outro vamos ver se a escolha se mantêm até abril…  Para o lanchinho não houve muito tempo de preparação mas o mote foi purpurinas coloridas. Levando a uma lanche simples mas bem mágico como os unicórnios!  Começamos pelas bolachinhas, com a ajuda da Bimby e do Portal Cookidoo , usei a receita do Achocolatado e Bolachas  para fazer as bolachas com ...

Bolachas de Abóbora e Aveia #para bebés e crescidos

Olá mamãs e papás O que acharam das nossas receitas com abóbora? Deliciosas não? Pois esta não fica nada atrás... e os coleguinhas e toda a gente da escolinha que o digam!!! Esta receita não tem nada que saber é tão simples que nem precisei de alterar nada da original... Podem espreitar o vídeo da receita aqui ! Vamos lá explicar a receita então... Bolachas de Abóbora (a partir dos 8 meses) Ingredientes *150g flocos de aveia *1 chav de abóbora assada *2 bananas *1 c.s. canela *1/2 c. chá gengibre Preparação *misture todos os ingredientes até ficar homogéneo *num tabuleiro de forno coloque papel vegetal *com a ajuda de uma colher colocar pequenas porções de massa em forma de círculos *leve ao forno por 20 min a 180 C, até ficarem douradas  *retire e deixe arrefecer *guarde as bolachas num frasco fechado Nota: Duram entre 3 a 5 dias O que acham? Simples não é? E são perfeitas para toda a família! Agora já estamos no...

Panquecas de abóbora #pequeno-almoço com sabor a Natal

Olá mamãs e papás! Amanhã já vamos acordar do outro lado do oceano e o que nós não dávamos por este pequeno-almoço!!! Quase, quase em dezembro... nada como um pequeno-almoço com sabor a Natal! Por aqui já mostramos as nossas panquecas e a sua receita base (1 ovo, meia banana e 3 c. sopa de flocos de aveia) e esta também não tem nada que enganar... Panquecas de Abóbora (a partir dos 12 meses) Ingredientes *1 ovo *1 cháv. de abóbora assada (a que assamos para o bolo anterior) *meia banana pequena *2 c. sopa de flocos de aveia *1 c. chá canela Preparação *No liquidificador bata todos os ingredientes (também pode usar a varinha mágica) *Numa frigideira antiaderente cofecione as panquecas em lume brando *Mais uma pitada de canela, um fio de mel e umas nozes e já está! Ainda vem aí mais uma receita de abóbora, esta a Clarinha levou para a escola para partilhar com os amiguinhos! Beijinhos da Cláudia e da Clarinha

Bolo de abóbora e especiarias #sem glúten

Olá mamãs e papás! Tivemos a entrada, o prato principal e agora só falta a sobremesa... bolo de abóbora com cheirinho a Natal. Estamos quase, quase no mês de Dezembro... mês de fazer a árvore de Natal e o Presépio... este ano já fizemos isso... amanhã partimos para o Brasil e não queríamos deixar de fazer a nossa árvore por isso por aqui começou mais cedo e aí?  Vamos passar o próximo mês do outro lado do oceano mas vamos estar sempre por aqui... até porque tenho muito para vos contar, receitas, dicas... projetos de Natal... não vamos deixar nada por fazer... eheheh Este bolo tem tudo de Natal... É o bolo de neve, como disse a Clarinha ao polvilhar com um pouco de açúcar em pó e tem um perfume a canela, abóbora e gengibre que lembra mesmo ao Natal!!! Preparados para a receita? Cá vai.. Bolo de Abóbora e Especiarias (a partir dos 12 meses) Ingredientes *250g de abóbora *120 ml de leite (nota se quiser um bolo menos molhado use metade dos ingredie...

Estufado de Abóbora e Cogumelos #vegan

Olá mamãs e papás! O que acharam do nosso creme? E que tal este estufado super fácil de fazer... com água na boca? Fizemos esta receita no nosso dia sem proteína animal (carne, peixe e ovo). Uma vez ou outra fazemos estes pratos, não temos dia fixo, mas uma vez por semana vamos fazendo um prato  vegan... este é um deles mas se quiserem podem sempre acrescentar cubos de frango ou peru ou até de pescada... Conhecem o termo "tudo para o tacho"? Bem este é um exemplo embora o acompanhamento seja feito à parte não deixa de ser um prato muito fácil de fazer... é simplesmente colocar tudo no tacho e deixar cozinhar... Estufado de Abóbora e Cogumelos (a partir dos 8 meses, reduzido a creme ou pedaços pequenos) Ingredientes *1 cebola média picada *1/2 abóbora manteiga ou equivalente *200g cogumelos frescos *1 cenoura *1/2 lata de tomate em pedaços ou 2 tomates frescos picados *alho em pó q.b. *mostarda em pó q.b. Preparação *Comece por preparar os leg...

Creme de abóbora e amêndoas torradas #a abóbora

Olá mamãs e papás! Começamos as nossas receitas de abóbora com um creme de abóbora! Ui que original... Bem este é um pouco diferente, usamos o forno para o fazer e temos as amêndoas torradas como ingrediente... Fica mesmo, mesmo delicioso! Perguntem à Clarinha! eheheh Por vezes limitamos os ingredientes de certos pratos e os métodos de confecção... mas temos de sair da caixinha do mesmo de sempre! Se a sopa é feita na panela com água porque mudar? Porque é com novos ingredientes e métodos de confecção diferentes que experimentamos novos sabores que nos ajudam a ter uma alimentação saudável mas saborosa... adeus monotonia!!! Creme de Abóbora e Amêndoas Torradas (a partir dos 18 meses, sem as amêndoas a partir dos 4-6 meses) Ingredientes *1 abóbora manteiga ou equivalente *1 batata doce grande *1 mão de amêndoas sem pele  (usei miolo de amêndoa palitada) Preparação *Comece por descascar, lavar e partir em pedaços a abóbora e a batata doce *Num ta...

Pão de Couve-flor #sem glúten

Olá mamãs e papás! Fizemos um pão sem glúten e de couve-flor! Pelas páginas do Facebook deparei-me com o vídeo da receita e fiquei tão curiosa que decidi experimentar... o aspecto era excelente e deixou-me com água na boca! Vai uma sandes de ovo, alface e pão de couve-flor? O nosso pão ficou mais molhado do que seria de esperar, pelo menos acho que sim. Talvez porque usei couve-flor congelada... não quis esperar pelo dia do supermercado para o fazer... (ai, ai, ai!!!) com a couve-flor fresca estou certa que ficaria mais sequinho. Mas ficou muito agradável e depois de torrado ficou 5 estrelas!  Curiosos pela receita? É tão simples de fazer como um bolo...  E podem ver a receita aqui no vídeo  da Goodful ! Para dar uma ajudinha fica aqui a receita... com os ingredientes que usei... Pão de Couve-flor (a partir dos 18 meses) Ingredientes *1 couve-flor fresca grande *6 ovos *1+1/2 chav de farinha de amêndoa *5 dentes de alho picados *1 c. s...

Vulcão de cores secundárias #aprender a brincar

Olá mamãs e papás! Por aqui temos andado a aprender a brincar... Nas últimas noites a Clarinha tem pedido o Livro das Cores como história de dormir...  No livro não há nenhuma história mas a mamã inventa uma nova todas as noites sobre as cores... azul do céu, verde de inveja, amarelo alegre, vermelho amoroso, rosa cupcake.... tantas e com tanto para aprender! Assim, surgiu a ideia da mais uma atividade. Todas as semanas tentamos fazer uma atividade diferente para aprender a brincar e na semana passada não foi diferente. O objetivo desta atividade foi aprender as cores secundárias. Mas queria algo divertido e diferente, e mais uma vez pelas páginas do Pinterest encontrei a atividade ideal, podem ver aqui ! Um vulcão de bicarbonato de sódio e vinagre... Para esta atividade vão precisar: *Bicarbonato de sódio *Vinagre *Corante alimentar líquido *Liquido da loiça (opcional) Agora vamos brincar: *Em dois frascos coloque o bicarbonato de sódio...