bolachas de batata doce #experimentando com amor

Olá mamãs e papás!

Hoje termina o mês do amor! O que não quer dizer que vamos deixar de experimentar com amor!

Nós por aqui experimentamos as bolachas de batata doce, escolhemos a roxa para terem uma cor mais adequada ao mês... a Clarinha adora levar uns agrados para os amiguinhos na escola e a mamã adora fazer parte desse miminho...

Vamos lá então à receita...

Bolachas de Batata Doce
(a partir dos 8 meses, sem adicionar o açúcar)

Ingredientes:

(para 18 bolachas)

*1 ovo linhaça (1 c. de sopa de linhaça moída com 2 c. sopa de água) *1 e 1/4 cháv. farinha de aveia *3/4 cháv. açúcar de coco (para bebés com menos de 12 meses não usar este ingrediente) *1/4 c. s sal *1 c. s essência de baunilha *115g puré batata doce roxa

Preparação:

*Comece por fazer o puré, leve a cozer a batata doce, escorra a água e triture até ficar puré, pode fazer antecipadamente no dia anterior.

*Entretanto, prepare o ovo de linhaça e deixe repousar por 10 a 15 min.

*Misture todos os ingredientes, excepto a farinha, até ficar uma massa homogénea.

*Agora adicione a farinha até a massa deixar de estar pegajosa.

*Para moldar, podem fazer bolinhas e depois achatar com um garfo, ou esticar a massa e cortar na forma que desejar, como nós fizemos em corações...

*Leve ao forno num tabuleiro com papel vegetal, por cerca de 10 min, vigie porque se foram mais finas ficam prontas mais rápido.

*Retire do forno, deixe arrefecer e depois guarde num recipiente que feche hermeticamente.

Uma brincadeira para as mãos e um doce para a boca...

Beijinhos da Cláudia e da Clarinha

Comentários

mensagens mais lidas

pessoas especiais merecem! #com alma

Olá mamãs e papás!⠀ Por aqui andamos sem vontade, preguiça ou cansaço... bem, depende dos dias! Ou seja, acabámos por andar mais desaparecidas, tirámos menos fotos, o que não me deixa nada contente, tenho mil ideias mas depois acaba tudo em águas de bacalhau mas, o que importa é que arranjámos sempre inspiração para as pessoas especiais!⠀ A escola da Clarinha terminou mas não iniciamos as férias sem deixar um miminho... A maça sempre foi um símbolo de carinho e agradecimento aos professores... com alguma inspiração no pinterest... surgiu a ideia de uma caixinha em forma de maçã. Para o material precisamos de: *vaso e prato de barro *tinta vermelha *feltro verde *lápis de carvão *cola quente *tesoura *x-ato *pincel ⠀ Agora o passo a passo: *começamos por pintar os vasos de vermelho e deixámos secar de um dia para o outro *desenhamos e cortámos folhas de feltro *e cortámos as pontas dos lápis *agora é só colar, formando o pedunculo e a folha. Mas como...

Ler mais

O Crescimento e o Percentil

Olá mamãs e papás! Nós papás já ouvimos falar variadíssimas vezes sobre o Percentil (P) do nosso filho, mas será que entendemos o seu significado? No boletim de saúde infantil e juvenil encontrámos uns gráficos de cor azul ou rosa dependendo do género do nosso bebé, estes chamam-se curvas de crescimento infantil e são um indicador importante para acompanhar a evolução do peso e do comprimento do nosso bebé. Durante os primeiros 12 meses de vida o bebé, em média, triplica o seu peso e o seu comprimento aumenta para o dobro, relativamente ao seu nascimento. Desde 2013 que Portugal adoptou as recentes curvas de crescimento da Organização Mundial de Saúde (OMS), mais próximas da realidade da nossa população. No boletim de saúde infantil e juvenil, na página 8, temos o gráfico abaixo. No eixo/linha horizontal temos a idade em meses e anos e no eixo/linha vertical temos o peso em quilogramas. As linhas curvas indicam o P, no final de cada uma há um número que o enumera, de b...

Ler mais

Playdate mágico #rapidinho de preparar

Olá mamãs e papás! Por aí por casa foi fácil voltar à rotina? Nunca tinha sentido esta dificuldade no inicio de um novo ano… ufa! Vamos lá ver se é desta… Depois de um mês num país diferente, rotina diferente acho que é normal que isso aconteça, mas está a custar muito mais do que o normal… por isso o janeiro está tão fraquinho de receitas, atividades e brincadeiras…vamos lá à brincadeira? Esta semana a Clarinha pediu um lanche dos unicórnios para se divertir com a amiga MI. Acreditam que a minha pequena quer outra festa de aniversário com esse tema… ai ai!! Acho que já a convenci a escolher outro vamos ver se a escolha se mantêm até abril… Para o lanchinho não houve muito tempo de preparação mas o mote foi purpurinas coloridas. Levando a uma lanche simples mas bem mágico como os unicórnios! Começamos pelas bolachinhas, com a ajuda da Bimby e do Portal Cookidoo , usei a receita do Achocolatado e Bolachas para fazer as bolachas com ...

Ler mais

Pesquisar neste blogue